۱۵ ماده غذایی برای جوان سازی پوست

جوانسازی پوست و سلامت پوست

جوان سازی و سلامت پوست یکی از موارد مهم و پرطرفدار است.برای جوان سازی پوست مصرف برخی از مواد غذایی بسیار مفید است.مینو شهد در مقاله امروز خود به این مواد غذایی اشاره کرده است.

۱۵ ماده غذایی برای جوان سازی پوست

چای سبز,یک فنجان چای سبز

مرکبات و سبزیجات

مطالعات نشان می دهد که میوه های خانواده مرکبات مانند پرتقال، لیمو، گریپ فروت که سرشار از ویتامین C هستند توانایی در کمک به آمینو اسیدهای لیزین و پرولین برای تبدیل شدن به کلاژن را دارند. آنتی اکسیدان ویتامین C همچنین در کمک به خنثی کردن رادیکال های آزاد که سبب شکستن کلاژن و الاستین در پوست است بسیار مهم می باشند.

سیر

یکی از بهترین منابع تولید گوگرد، که برای تولید کلاژن در بدن لازم استسیر همچنین اسید لیپوئیک و تورین دارد که به بازسازی الیاف کلاژن آسیب دیده کمک می کند.

گیاه سیر,دوعددسیر,سیر

سبزیجات نارنجی

بازگرداندن و بازسازی – سبزیجات نارنجی رنگ مانند هویج و سیب زمینی شیرین که سرشار از ویتامین A هستند و سبب بازیابی و بازسازی کلاژن آسیب دیده می شوند.

گیاه هویج,هویج,چند عدد هویج

سبزیجات قرمز رنگ

حفاظت از آفتاب – گوجه فرنگی، فلفل و چغندر حاوی لیکوپن آنتی اکسیدان است. لیکوپن به عنوان یک sunblock ( ضد آفتاب ) طبیعی عمل می کند.

سبزیجات سبز تیره

برگرداندن تولید کلاژن – سبزیجات سبز تیره مانند اسفناج و کلم پیچ غنی از ویتامین Cمی باشد و می تواند تولید کلاژن را برگردانند در محصولات موضعی، ویتامین C وجود دارد. و دارای خواص آنتی اکسیدانی است که سبب تثبیت آنزیم پیام رسان شکننده کلاژن می شود این نیز بدن را در برابر رادیکال های آزاد محافظت می کند و از ضعیف شدن کلاژن جلوگیری می کند.

انواع توت ها

دفع آسیب – تمشک و انواع توت ها رادیکال های آزاد تمیز کرده و سطح کلاژن را افزایش می دهد.

همه انواع توت ها خاصیت ضد پیری دارند اما در زغال اخته به دلیل وجود مقادیر زیاد ویتامین ث بیشتر اثر ضد پیری دارند و بدن رااز مواد شیمیایی مضر که طولانی مدت در بدنمانده پاکسازی می کند.

پروتئین

علاوه بر اینکه شما باید نیاز روزانه به پروتئین را مصرف کنید سفیده تخم مرغ هر دو لیزین و پرولین را دارد بنابراین اضافه کردن سفیده تخم مرغ به رژیم غذایی خود می تواند از تولید طبیعی کلاژن در بدن حمایت کند و برای کسانی که رژیم گیاهی دارند و ترکیب محصولات حیوانی مانند تخم مرغ و یا گوشت بدون چربی را دوست ندارند آجیل بخصوص بادام زمینی دارای پروتئین لیزین است.

سویا

بلوک کننده پیری – منابع شیر سویا، پنیر یا پنیر سویا، سویا دارای جنیستین ( هورمون گیاهی است با خاصیت آنتی اکسیدان ) که باعث تولید کلاژن شده و به جلوگیری از آنزیم هایی، مانند MMP ها کمک می کند و از پیری پوست جلوگیری می نماید.

ماهی

ایجاد سلول های قوی تر – ماهی مانند ماهی تن و ماهی قزل آلا دارای اسید چرب امگا ۳ است می گوید سلول های پوست توسط یک غشاء چرب محافظ احاطه شده است هنگامی که سلول های سالم باشند آنها قادر به حمایت از ساختار پوست می باشند.

ماست کم چرب

شاید بدانید که ماست سرشار از پروتین و کلسیم است اما ماست حاوی مواد ارزشمند دیگری هم هست. ویتامینهای موجود در ماست برای عملکرد های مختلف بدن ضروریت از جمله رشد سلولها و تقسیم آنها

روی و مس

این مواد معدنی تولید کلاژن لازم است غذاهای مثل گوشت گاو مرغ گردو نخود و میوه های خشک شده علاوه براین تقویت سیستم ایمنی بدن هم کمک می کند.

غلات سبوس سازو الیاف

برای حفظ عملکرد طبیعی پوست و رشد دوباره سلول های جدید مفید است. غلات سبوس دار به حفظ سطح گلوکز خون کمک می کنند.


منابع : برترینها ، بیتوته

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *